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內容來自YAHOO新聞

新北市特色餐館 徵件起跑 成為有亮點餐館

(記者黃秀麗新北報導)經濟發展局舉辦新北市特色餐館徵選活動，提升服務品質、改善菜單破英文，最後要選出50家特色餐館行銷給全世界。經發局長葉惠青表示，深坑好豆腐、萬里蟹、三峽碧螺春等在新北特產，每天出現在不同的餐廳、茶飲店，滿足每位饕客的味蕾，為因應國際觀光客，許多店家以中翻英直接翻譯菜單，又無法直接溝通，讓老外直呼：「看不懂、聽攏無！」葉惠青說餐飲業是台灣軟實力，今年鎖定餐飲業為輔導重點，將為決選出的特色店家製作專屬雙語菜單，利用清楚的圖像說明，避免用餐點菜落差。葉惠青說，近年來外籍旅客來台觀光數量逐年增加，將製作國外旅客接待服務手冊，包括中英日三語基本會話、國際禮儀、服務接待流程及新北市重要景點介紹；提供特色餐館業者服務指導準則，提升國際化服務品質能力，打造新北市成為國際友善餐飲城市。新北市特色餐館徵選活動自即日起至8月11日止受理報名，對象鎖定本市重要觀光地區的在地特色店家，以有獲獎經驗、能彰顯在地特色美食、知名度高等，且未曾發生食安問題之店家為主。徵選流程將分為專家初審及現地審查，最後決選出50家業者，透過本局輔導課程及協助雙語菜單製作，將成為本市特色餐館代表，獲得「Friendly Restaurant」稱號。徵選結果預計於9月上旬公布，詳情請上經濟發展局網站查詢: http://www.economic.ntpc.gov.tw/main/index.aspx(自立晚報2014/07/21)圖說:新北市特色餐館徵選活動起跑記者會 經發局長葉惠青(左)與知名餐廳代表合影(黃秀麗攝)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北市特色餐館-徵件起跑-成為有亮點餐館-055511336.html

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